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うずらDEりすのレシピ

うずらDEりす・キャラ弁
(リス・ウズラの卵)

写真を整理していたら、先日運動会で作ったうずらの卵のりすさん、『うずらDEりす』を作っているものがあったのでUPします

うずらDEりすの作り方

うずらの卵を茹で、醤油、みりん、酒をひと煮立ちさせたものに漬け込み、色をつけます。

卵1個はそのまま、卵を輪切りにしたものと耳の形にカットしたもの黒ゴマ3粒、乾燥パスタ、海苔を細く切ったものを用意します。

輪切りにした卵の白身の部分に切り込みを入れて、黄身の部分を除きまっすぐになるようにして、端からくるくると巻き、体になる卵に乾燥パスタでつなぎます。 (ここが結構大事なんじゃ写真撮り忘れ・・・)

耳の部分も乾燥パスタでつなぎます。

黒ゴマと海苔で顔を作ってできあがり

黒ゴマをつけるときは、あらかじめ楊枝で穴を空けておいて、埋め込むようにするといいですよ♪

レシピ提供サイト  ぴあっとのたからばこ
サイトURLhttp://ameblo.jp/y-piatto/