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牛肉とブロッコリーのスープのレシピ カミカミ期 離乳食後期

牛肉とブロッコリーのスープのレシピ

牛肉とブロッコリーのスープ・離乳食(汁物)

材料:参考分量(写真)
牛肉(薄切り)……〜15g
ブロッコリー……大さじ1
野菜スープ……大さじ2

牛肉とブロッコリーのスープの作り方

1. 野菜スープを用意する。

◆野菜スープの作り方 野菜(にんじん・キャベツ・玉ねぎなど)を適当な大きさに切り、鍋に野菜を入れ、かぶるく らいの水を加えて茹でる。茹で時間の目安は30分くらい(玉ねぎが透き通るくらい)。漉し器 (ザルなど)に通す。

2. ブロッコリーを小房にわけ、沸騰したお湯で茹でる。
  穂先部分だけをカットし、細かく刻む。

3.牛肉を沸騰したお湯で茹で、5mm角くらいにカットする。

4.鍋(小鍋)に牛肉、ブロッコリー、野菜スープを加え、ひと煮立ちしたら出来上がり!

レシピ提供サイト   *Smile Dining * premama - mama's diary
サイトURL http://ameblo.jp/banyangarden/

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