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ハヤシライスのレシピ カミカミ期 離乳食後期

ハヤシライスのレシピ

ハヤシライス・(牛肉・玉ねぎ・たまねぎ・ご飯・白米・ごはん)

ソースを小豆ぐらいの量使うので後期から 私はソースを始めて使ったのは後期の最後の1ヶ月、11ヶ月になってからです

材料
・牛肉薄切り - 20g
・玉葱スライス - 大さじ1
・あればマッシュルーム - スライスのもの3〜4枚
・バター - 5g ・小麦粉 - 小さじ2(すりきりで)
・野菜スープ - 大さじ4
・ケチャップ - 小さじ1/2 ・ソース - 小豆ぐらい
・トマトソース - 大さじ1.5(製氷皿で1個分)

大人のメニューがハヤシライスの時にやる時は、 お肉、玉葱、マッシュルームに火が通ったところで取り出しておくとラクです。

ハヤシライスの作り方

1.バターを弱火で溶かしたら牛肉、玉葱をゆっくり炒めて火を通て、
  最後にマッシュルームを加える

2.小麦粉を加え、具になじませたら野菜スープをいれる

3.弱火のままスープにトロミがついたら、
  ケチャップ・ソース・トマトソースを加えて完成

大人の味に近いって思ってもらえるかもしれないです 私的には満足な1品です

レシピ提供サイト   楽しく美味しく離乳食&幼児食
サイトURL http://happyyummybabyfood.blog80.fc2.com/

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