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炒り豆腐のレシピ カミカミ期 離乳食後期

炒り豆腐のレシピ

炒り豆腐・離乳食
(玉葱・タマネギ・ホウレン草・ほうれん草・豆腐・卵・ニンジン・人参)

今夜のベビご飯は、炒り豆腐。

冷蔵庫にある野菜なんでも細かく刻んで(うちは一気にフードプロセッサーにかけちゃいます)、豆腐と卵でいるだけ簡単栄養満点マンマ・・・。

お粥に混ぜてもOKだし、パンにもあうし、便利な一品。

材料
・にんじん
・ブロッコリー
・たまねぎ
・ほうれんそう
・とうふ
・たまご
・しょうゆ
・さとう
・だし汁

炒り豆腐の作り方

作り方はだし汁にさとうとしょうゆを入れ、煮立たせたら細かく刻んだ野菜、豆腐を煮詰めてそぼろ状に炒ります。

その後、とき卵を入れてさらに煮詰めます・・・。

野菜はなーんでもOK!

たんぱく質も野菜のビタミンもたくさんとれる一品です!

レシピ提供サイト  ☆おうちご飯&ベビご飯☆
サイトURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/happy_hood_mama

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