炒り豆腐のレシピ カミカミ期 離乳食後期
炒り豆腐のレシピ
今夜のベビご飯は、炒り豆腐。
冷蔵庫にある野菜なんでも細かく刻んで（うちは一気にフードプロセッサーにかけちゃいます）、豆腐と卵でいるだけ簡単栄養満点マンマ・・・。
お粥に混ぜてもＯＫだし、パンにもあうし、便利な一品。
材料
・にんじん
・ブロッコリー
・たまねぎ
・ほうれんそう
・とうふ
・たまご
・しょうゆ
・さとう
・だし汁
炒り豆腐の作り方
作り方はだし汁にさとうとしょうゆを入れ、煮立たせたら細かく刻んだ野菜、豆腐を煮詰めてそぼろ状に炒ります。
その後、とき卵を入れてさらに煮詰めます・・・。
野菜はなーんでもＯＫ！
たんぱく質も野菜のビタミンもたくさんとれる一品です！
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