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肉団子のおろし煮のレシピ カミカミ期 離乳食後期

肉団子のおろし煮のレシピ

肉団子のおろし煮・離乳食(鳥挽き肉・人参・ニンジン・筍・タケノコ・ダイコン・だいこん)

材料
鶏ひき肉
豆腐
片栗粉

※鶏ひき肉:豆腐=1:1の割合です。
※つなぎに卵を加えても。
にんじん…さいの目切り
たけのこ…さいの目切り
大根………おろす

肉団子のおろし煮の作り方

(1)豆腐は電子レンジで加熱し、しばらくおいて水切りをしておく。

(2)鶏ひき肉と豆腐に、塩少々と片栗粉を加えてよく練る。

(3)沸騰したダシに肉団子のたねを落とし入れ、肉団子を作る。

(4)野菜を加えてやわらかくなるまで煮る。

(5)しょうゆ、みりん少々で味付けし、大根おろしを加えてさっと煮る。

レシピ提供サイト   GOGO! 育児
サイトURL  http://gogo-ikuji.seesaa.net/

離乳食レシピRANK-BEST3 カミカミ期・後期