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豆腐の卵スープ煮のレシピ カミカミ期 離乳食後期

豆腐の卵スープ煮のレシピ

豆腐の卵スープ煮・離乳食(葱・ネギ・ワカメ・たまご・タマゴ)

材料
大人の分を作る途中で取り分けする作り方です。
水・・・700ml
ねぎ・・・1本
乾燥わかめ・・・大さじ1
溶き卵・・・1個分
鶏ガラスープの素・・・大さじ1
コンソメキューブ・・・1/2個
醤油・・・大さじ1
水溶き片栗粉・・・水、片栗粉各大さじ1
豆腐・・・1/8丁
大人用には塩、胡椒・・・少々

豆腐の卵スープ煮の作り方

@ねぎは斜めに切って良く洗う。

A鍋に水、鶏ガラスープの素、コンソメキューブ、ねぎ、わかめを入れて加熱する。

Bねぎに火が通ったら、醤油で味を調える。

C水溶き片栗粉を回しいれ、とろみがついたら火を止める。

D溶き卵を回し入れる。

E小鍋にDをお玉1杯分取り分け、豆腐を入れてしばらく煮込めば完成。

大人用には塩、胡椒少々を加える。

レシピ提供サイト   ママの家計やりくり備忘録
サイトURL http://www7b.biglobe.ne.jp/~kakeibo/ikuji/rinyusyoku.html

離乳食レシピRANK-BEST3 カミカミ期・後期