鮭のチャンチャン焼き風のレシピ 離乳食のレシピ・作り方 カミカミ期 12〜18ヶ月

材料 （ 子ども1人分 ）
生鮭切り身 1/2枚分
キャベツ 1枚分
にんじん 小1/6本分
牛乳 大さじ1
味噌 小さじ1/2
バター 適量

鮭のチャンチャン焼き風の作り方

1　キャベツとにんじんを一口大に切り、柔らかく茹でておく。 (茹でたものを冷凍ストックしておくと手早く調理できます)

2　鮭の切り身は骨を取り除いておく。

3　味噌を牛乳で溶いておく。

4　フライパンを熱してバターを溶かし、鮭の切り身を焼く。火が通ってきたらフライパンの中でほぐす。

5　1の野菜を加え混ぜたら、3の調味料を加えて味付けし、出来上がり。

鮭の他にも、白身魚やブリなどでも合います。
大人用のお刺身を2〜3枚使うと骨を抜く手間が省け便利です。