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鮭のチャンチャン焼き風のレシピ カミカミ期 離乳食後期

鮭のチャンチャン焼き風のレシピ

鮭のチャンチャン焼き風・離乳食(しゃけ・シャケ・さけ・サケ・人参・ニンジン)

材料 ( 子ども1人分 )
生鮭切り身 1/2枚分
キャベツ 1枚分
にんじん 小1/6本分
牛乳 大さじ1
味噌 小さじ1/2
バター 適量

鮭のチャンチャン焼き風の作り方

1 キャベツとにんじんを一口大に切り、柔らかく茹でておく。 (茹でたものを冷凍ストックしておくと手早く調理できます)

2 鮭の切り身は骨を取り除いておく。

3 味噌を牛乳で溶いておく。

4 フライパンを熱してバターを溶かし、鮭の切り身を焼く。火が通ってきたらフライパンの中でほぐす。

5 1の野菜を加え混ぜたら、3の調味料を加えて味付けし、出来上がり。

鮭の他にも、白身魚やブリなどでも合います。
大人用のお刺身を2〜3枚使うと骨を抜く手間が省け便利です。

レシピ提供サイト   のん太の新加坡通信 〜 ときどきゴハン
サイトURL http://blog.goo.ne.jp/haruyagi/

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