ご飯でトロリ★にんじんポタージュのレシピ 離乳食のレシピ・作り方 カミカミ期 12〜18ヶ月

材料 （ 大人2人＋子ども1人 ）
にんじん 大1本
玉ねぎ 中1/2玉
ごはん 大さじ3 牛乳 カップ3
スープの素 適量
バター(仕上げ用) 10g
トマトケチャップ or パセリ (飾り用) 適量

ご飯でトロリ★にんじんポタージュの作り方

1 にんじんと玉ねぎは5mm厚さに切ります。

2 鍋に1を入れ、ひたひたの水を加えて煮ます。 ★離乳食後期以降であれば、野菜をバターで炒めた後に煮ることをおススメ★

3 にんじんが柔らかくなったら、ごはんを加え、さらに3分程度煮ます。

4 3を汁ごとフードプロセッサーで潰し、なめらかにします。熱いので注意！！
(ミキサー、ハンドミルでも可)

5 4を鍋に戻し、牛乳を加えて温めます。 ★離乳食の場合はこの段階で取り分けます★

6 5にスープの素を加え、好みの味付けをします。仕上げにバターを加え、できあがり。

7 器に盛り付け、トマトケチャップやパセリでアクセントをつけます。