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ご飯でトロリ★にんじんポタージュのレシピ カミカミ期 離乳食後期

ご飯でトロリ★にんじんポタージュ のレシピ

ご飯でトロリ★にんじんポタージュ・離乳食(人参・ニンジン・玉葱・たまねぎ・ご飯・白米・ミルク)

材料 ( 大人2人+子ども1人 )
にんじん 大1本
玉ねぎ 中1/2玉
ごはん 大さじ3 牛乳 カップ3
スープの素 適量
バター(仕上げ用) 10g
トマトケチャップ or パセリ (飾り用) 適量

ご飯でトロリ★にんじんポタージュの作り方

1 にんじんと玉ねぎは5mm厚さに切ります。

2 鍋に1を入れ、ひたひたの水を加えて煮ます。 ★離乳食後期以降であれば、野菜をバターで炒めた後に煮ることをおススメ★

3 にんじんが柔らかくなったら、ごはんを加え、さらに3分程度煮ます。

4 3を汁ごとフードプロセッサーで潰し、なめらかにします。熱いので注意!!
(ミキサー、ハンドミルでも可)

5 4を鍋に戻し、牛乳を加えて温めます。 ★離乳食の場合はこの段階で取り分けます★

6 5にスープの素を加え、好みの味付けをします。仕上げにバターを加え、できあがり。

7 器に盛り付け、トマトケチャップやパセリでアクセントをつけます。

レシピ提供サイト   のん太の新加坡通信 〜 ときどきゴハン
サイトURL http://blog.goo.ne.jp/haruyagi/

離乳食レシピRANK-BEST3 カミカミ期・後期