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カレイと大根のトロトロ煮のレシピモグモグ期・離乳食中期

カレイと大根のトロトロ煮のレシピ

カレイと大根のトロトロ煮・離乳食(かれい・だいこん・ダイコン)

材料
・鰈(カレイ)
・大根

カレイと大根のトロトロ煮の作り方

カレイはPalの「かれい切身・骨ぬき」を使用。 鍋にカツオ出汁を取り、みじん切りにした大根を炊く。 柔らかくなってきたら、カレイを入れて煮る。 アクを取り、火が通ったらスプーンでほぐす。 小分けにして冷凍しておき、 解凍する時、液体になったら片栗粉を加えて再度チンしてトロトロにします。 おかゆの上にかけてできあがり♪

レシピ提供サイト  毎日のおうちごはん
サイトURLhttp://awamurasak.exblog.jp/

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