減塩・低カロリーポテトチップスのレシピ 離乳食のレシピ・作り方 パクパク期・完了期 12〜18ヶ月頃

材料
・ジャガイモ1個　
・水200�t　
・塩6ｇ

減塩・低カロリーポテトチップスの作り方

�@　ジャガイモをできるだけ薄くスライスして、塩と水を入れボールに３０分つける。

�A　よく水気をきり、耐熱皿の上にジャガイモを重ならないように並べて、
　　　４分電子レンジで加熱する。

�B　ひっくり返して、２分位カリカリになるまで加熱する。
　　　焦げてきそうになったものは途中で取り出す。

※スライサーでスライスしたら薄くなりすぎて耐熱皿に並べるのが大変でした。包丁で薄めに切ったほうが肉厚で食べ応えもあって良さそうです。