減塩・低カロリーポテトチップスのレシピ パクパク期・離乳食完了期
減塩・低カロリーポテトチップスのレシピ

材料
・ジャガイモ1個
・水200t
・塩6g
減塩・低カロリーポテトチップスの作り方
@ ジャガイモをできるだけ薄くスライスして、塩と水を入れボールに30分つける。
A よく水気をきり、耐熱皿の上にジャガイモを重ならないように並べて、
4分電子レンジで加熱する。
B ひっくり返して、2分位カリカリになるまで加熱する。
焦げてきそうになったものは途中で取り出す。
※スライサーでスライスしたら薄くなりすぎて耐熱皿に並べるのが大変でした。包丁で薄めに切ったほうが肉厚で食べ応えもあって良さそうです。
レシピ提供サイト | みえさんちのニコニコれしぴ☆ヘルシーでエコな離乳食・幼児食☆ |
サイトURL | http://mierecipe.exblog.jp/ |