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白身魚と野菜の味噌炒めごはんのレシピ パクパク期・離乳食完了期

白身魚と野菜の味噌炒めごはんのレシピ

(ご飯・エノキ・きゅうり・鱈・タラ・たら・鯛・タイ・たい)白身魚と野菜の味噌炒めごはんのレシピ パクパク期・離乳食完了期

材料
・ごはん
・白身魚
A(お好みで)
・水菜
・キュウリ
・えのき
・味噌
・砂糖

の作り方

1.野菜は細かく切っておく。

2.白身魚(骨なし。ある場合は焼いた後に取って)は、湯通しして中まできちんと
  火を通してから、フライパンで表面に焼き色がつく程度焼く。

3.そこへ野菜を入れて、白身魚をざっくりほぐしながら炒める。

4.味噌と砂糖を少しずつ入れて味をつけて、ご飯と混ぜ合わせて5分ほどなじませたら
  (蒸らしておく)出来上がり。

※ご飯に混ぜるので、味は薄すぎない方がいいけれど、子供達が食べるものなので基本は薄めに。 白身魚はきちんと焼き魚として使ってもいいと思います。私は湯通しした方が早かったのでそうしました。

レシピ提供サイト  Yummy -Happy Life-
サイトURLhttp://yummy-happy.jugem.jp/

DVDを見ておとなしくしてくれたら、ママの時間が増えるのにな〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

離乳食レシピRANK-BEST3 パクパク期・完了期