カツオと大根葉のちぢみのレシピ 離乳食のレシピ・作り方 パクパク期・完了期 12〜18ヶ月頃

材料
・豆乳　　　　適量
・卵　　　　　　1個
・大根葉
・ひじき
・鰹、カツオ（骨と皮を取るのがじゃまくさいのでお刺身用）

カツオと大根葉のちぢみの作り方

�@カツオはブツ切りにし、茹でてほぐしておく 　大根葉は茹でてブツ切り 　ひじきは茹でておく

�Aボウルに白玉粉を入れ、豆乳を少しずつ入れながらよくかき混ぜて溶く。 　ほぐした卵を入れて、さらにかき混ぜる。 　ゆるい場合は別の器で白玉粉を溶いて加える。 　（白玉粉をそのまま入れるとダマになる）

�B�Aに�@を全て入れて、よく混ぜる。

�Cフライパンにゴマ油をしいて、�Bを直径１０センチくらいの大きさに流しいれ、 　両面こんがり焼けばできあがり。

*具はなんでもいい。あるものを茹でて加えるだけ。 　人参とか鮭も好評です♪