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カツオと大根葉のちぢみのレシピ パクパク期・離乳食完了期

カツオと大根葉のちぢみのレシピ

カツオ(鰹・ダイコン・だいこん・たまご・タマゴ)と大根葉のちぢみのレシピ パクパク期・離乳食完了期

材料
・豆乳    適量
・卵      1個
・大根葉
・ひじき
・鰹、カツオ(骨と皮を取るのがじゃまくさいのでお刺身用)

カツオと大根葉のちぢみの作り方

@カツオはブツ切りにし、茹でてほぐしておく  大根葉は茹でてブツ切り  ひじきは茹でておく

Aボウルに白玉粉を入れ、豆乳を少しずつ入れながらよくかき混ぜて溶く。  ほぐした卵を入れて、さらにかき混ぜる。  ゆるい場合は別の器で白玉粉を溶いて加える。  (白玉粉をそのまま入れるとダマになる)

BAに@を全て入れて、よく混ぜる。

Cフライパンにゴマ油をしいて、Bを直径10センチくらいの大きさに流しいれ、  両面こんがり焼けばできあがり。

*具はなんでもいい。あるものを茹でて加えるだけ。  人参とか鮭も好評です♪

レシピ提供サイト  毎日のおうちごはん
サイトURLhttp://awamurasak.exblog.jp/

DVDを見ておとなしくしてくれたら、ママの時間が増えるのにな〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

離乳食レシピRANK-BEST3 パクパク期・完了期