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きゅうりとお肉のあんかけうどんのレシピ パクパク期・離乳食完了期

きゅうりとお肉のあんかけうどんのレシピ

きゅうりとお肉のあんかけうどん・離乳食
(胡瓜・キュウリ・豚肉・鶏肉・ウドン・とうふ)

昨日の王子のお昼ごはんは、「きゅうりとお肉のあんかけうどん」 お出汁にさえ味付けをすれば、大人でも美味しくいただけるあんかけうどんです。れっつ、くっきんぐ〜!

材料
・きゅうり
・うどん(乾麺)
・お肉(豚or鶏)
・豆腐 ・出汁
・片栗粉

きゅうりとお肉のあんかけうどんの作り方

1.うどん(乾麺)を1〜2cm幅くらいにパキパキ折って湯がきます。

2.きゅうりは2cmくらいの長さの千切りに☆

3.お肉(湯がいているお肉の鶏や豚)と豆腐、出汁、「1」と「2」をどんぶり椀に入れて、電子レンジで1分半チンします。
(我が家は500w)

4.「3」に片栗粉を少し入れて混ぜ、もう一度電子レンジで1分半チンしてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪

最初は湯がいてから包丁で細かく刻んでいましたが、すんごく大変だったので「いや〜」とか思ってましたが・・・ おうどんの乾麺タイプは、好きな長さにパキパキ折れるので便利ですね〜 そして、意外にうどんとの相性がいいきゅうり! あたたかくても美味しいです

レシピ提供サイト  毎日ぽかぽか生活
サイトURLhttp://pokapoka-life.cocolog-nifty.com/

DVDを見ておとなしくしてくれたら、ママの時間が増えるのにな〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

離乳食レシピRANK-BEST3 パクパク期・完了期