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豆腐ハンバーグ(鳥肉) パクパク期

豆腐ハンバーグ(鳥肉)の親子丼のレシピ

豆腐ハンバーグ(鳥肉)・離乳食(挽き肉・玉葱・たまねぎ)

材料 豆腐……50g、鶏ひき肉……100g、玉ねぎ

豆腐ハンバーグ(鳥肉)の作り方

@豆腐はキッチンペーパーにくるんで、レンジで1分加熱して、水切りをする。

A玉ねぎはみじん切りにし、水をはった耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱してゆでる。

B鶏ひき肉と@とAを混ぜ合わせ、油を薄く塗ったフライパンに一口大くらいの大きさにして焼く。

☆油が苦手な子や、中期後半or後期前半ならゆでてもいいのではないかと思いました。

丸めてゆでて、鶏がらスープとしょうゆで味付けして片栗粉でとろみをつければ、中華風肉団子ですね〜!

やってみたら、アップしまーす

 ★豆腐の量を増やして作ってみました。計らずに見た目なんですが、豆腐と鶏ひき肉の量が同じぐらいで作ってみたら、とってもふわっとできました。こっちの方がオススメです!

●ゆでレタスのマヨネーズ和え

作り方
レタスをゆでて、みじん切りにし、マヨネーズで和えました。
めんちょこは、スティックにんじんをポイしようとしたので、スプーンで細かくしてこの中に混ぜて、食べさせてしまいました

●ロールパン1/2コ

下のほうが生地がしっかりしていて、食べづらそうに口から出したので、その部分は除き、更に、自分で噛み切れるように、実際に食べるときは上の皮みたいな部分も取り除きました。

レシピ提供サイト  たのしく離乳食レシピ
サイトURL http://mammy.at.webry.info/

DVDを見ておとなしくしてくれたら、ママの時間が増えるのにな〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

離乳食レシピRANK-BEST3 パクパク期・完了期