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ラタトゥイユ パクパク期

ラタトゥイユのレシピ

茄子・ナス・とまと・南瓜・カボチャ・玉葱・たまねぎ・鳥肉・鶏肉

●軟飯〜チキンのバター焼きのせ〜
●ラタトゥイユ   
●オレンジ

材料:なす、トマト、かぼちゃ、玉ねぎ、パプリカ(あれば。私は今日はピーマンでつくりました)がらスープ、塩少々

ラタトゥイユの作り方

@野菜は細かく刻み、なすは水にさらしてアクぬきをする。

A鶏がらスープを薄味で作る。

B鍋に@と塩少々を入れ、Aをひたひたくらい入れ、やわらかくなるまで煮る。

正直、ピーマン入れないほうがおいしいかも・・・

前に作ったときは上記の材料でピーマンだけなしで作ったらとってもおいしかった。

クタクタになるまで煮たほうがおいしいと思います!

●軟飯〜チキンのバター焼きのせ〜     
は、大人用の鶏胸肉を薄く切って使ったら、薄すぎ&焼きすぎで硬くなってしまったので、もぐもぐするのは難しいだろうと思い、細かく刻んでごはんに混ぜて食べさせました。 6/24の「初誕生メニュー」で焼いたときは上手にできました。 

レシピ提供サイト  たのしく離乳食レシピ
サイトURL http://mammy.at.webry.info/

DVDを見ておとなしくしてくれたら、ママの時間が増えるのにな〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

離乳食レシピRANK-BEST3 パクパク期・完了期