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大豆とレンコンのお焼きのレシピ パクパク期・離乳食完了期

大豆とレンコンのお焼きのレシピ

大豆とレンコンのお焼き・離乳食(れんこん・蓮根)

とうとうrinも3回食に突入し、朝・昼・夕としっかり食べてくれるのでhaha-Tとしても頑張って作っていかなきゃいけない今日この頃。

そして、手掴み食べも始まりつつあるrinに対抗するべく、手掴みしやすく、歯のないチビちゃんでも食べられるメニューを・・・ということでお焼きを作ってみました。

材料
・水煮大豆
・レンコン
・油

大豆とレンコンのお焼きの作り方

1.水煮大豆は、お湯で更に柔らかくなるまで煮る。
2.(1)をザルに上げ、冷めたら薄皮を剥き、フォークなどで粗めにつぶす。
3.レンコンは、皮を剥いておろす。
4.(2)大さじ1〜1.5と(3)大さじ1〜1.5を混ぜ合わせ、形を整える。
5.フライパンに油を薄く引き、
  弱〜中火で両面がうっすらきつね色になるまで焼いたら出来上がり。

※余った材料はフリージング可能なので小分けにして保存すると便利です。

レシピ提供サイト  TTrr - House
サイトURLhttp://ttr-house.seesaa.net/

DVDを見ておとなしくしてくれたら、ママの時間が増えるのにな〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

離乳食レシピRANK-BEST3 パクパク期・完了期