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離乳食の食材早身表

離乳食の食材早身表

最初はおかゆ類、ｲﾓ類、野菜類から始めなれたら豆腐、白身魚へ。
[ゴ]ゴックン期(5〜6ヶ月)
[モ]モグモグ期(7〜8ヶ月)
[カ]カミカミ期(9〜11ヶ月)
[パ]パクパク期(1才〜1才3ヶ月)

ゴ モ カ パ
魚介類加工品 白身魚 ○ ○ ○ ○
マダイ・カレイ・ヒラメはゴックン期から。たらカミカミ期からはじめましょう。
赤身魚 × ○ ○ ○
鮭、マグロ、カツオなど。加熱をしっかりとしましょう。
青背魚 × × ○ ○
アジ・サンマ・イワシ・サバは少しづつ
イカ・タコ・エビ・カニ × × ▲ ○
エビ・カニはアレルギーがあるので慎重に。
たらこ × × × ▲
塩分が多すぎるのでNGです。
いくら × × × ×
生ですので、NGです。
かまぼこ/ちくわ × × ▲ ▲
塩分、添加物が心配ですね。できるだけ控えましょう。
はんぺん × × ▲ ▲
塩分、添加物、卵白が心配なので控えましょう。
ゴ モ カ パ
肉類加工品 鶏肉 × ▲ ○ ○
ササミはモから大丈夫です。脂肪分・皮をおとして柔らかく調理しましょう。
牛/赤身肉/ひき肉 × ▲ ○ ○
鶏肉になれた後からがいいでしょう。
豚/赤身肉/ひき肉 × × ▲ ○
脂肪が多いのでカミカミ期から始めましょう。
レバー × ○ ○ ○
使いやすいのは鳥レバー。新鮮なものを選びましょう。
ハム/ソセージ/ベーコン × × ▲ ▲
ハムは低塩・無添加を選びましょう。ソーセージ・ベーコンは少量。
ゴ モ カ パ
チ
｜
ズ		 カッテージ/チーズ ○ ○ ○ ○
塩分・脂肪分が少なく離乳食向きです。
プロセスチーズ/パルネサ゛ン ▲ ○ ○ ○
塩分・脂肪分がたかいので少量で。
豆類 豆腐/高野豆腐/きな粉 ○ ○ ○ ○
ゴックン期なら高野豆腐は乾燥のまますりおろして料理しましょう。
納豆/大豆(水煮)/枝豆 × ○ ○ ○
納豆はゴックン期は裏ごししてモグモグ期からは刻むかヒキワリがいいでしょう。
厚揚げ/がんもどき × × ▲ ▲
よく油分をおとして使うようにしましょう。
海草 焼き海苔/青海苔 ○ ○ ○ ○
トロトロにしたり刻んだりして食べやすいよう調理しましょう。
わかめ/ひじき × ▲ ○ ○
刻むなどして食べやすく調理しましょう。
ゴ モ カ パ
調味料 マヨネーズ × × ▲ ▲
卵アレルギーに注意しましょう。要加熱です。
トマトケチャップ × ▲ ○ ○
味が濃いので3ｇまでを目安にしましょう。
ウスターソース × × × ▲
刺激が強いので1才後から。
カレー粉 × × ▲ ▲
赤ちゃんが好むならごく少量ならok
その他 ハンバーガー × ▲ ▲ ○
パンだけならミルクに浸してモグモグ期からOKです。
フライドチキン × × × ○
脂肪が多いので衣はとってパクパク期から
フライドポテト × ▲ ○ ○
脂肪、塩分多め、あげるなら少量で。
アイスクリーム/ゼリー/プリン × × × ▲
添加物、塩分、糖分、脂肪の少ないものなら少量。
ドーナツ/クッキー/菓子パン × × × ▲
糖分、脂肪も多いので少量で。